Restaurants

L'éveil des papilles

Notre Restaurant Bistronomique

Notre Carte

Les ingrédients travaillés sont toujours de saison et proviennent pour la plupart de notre région. Un menu enfant est disponible à la demande. Sa cuisine équilibrée et saine déborde de saveurs. Cette expérience gustative et conviviale transportera les amoureux de la cuisine dans un voyage au cœur du massif du Sancy.

 

 

CA MIJOTE …

Nos Menus

La bistronomie dans l’âme…

La carte du restaurant s’inspire à la fois d’une cuisine française traditionnelle, de la richesse culinaire auvergnate et des nouvelles tendances bistronomiques, tout en respectant le cadre naturel qui l’entoure.

Menu 1010

32€

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Entrées

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Plats

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Desserts

 

 

Menu Découverte

49€

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Entrées

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Plats

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Fromages de nos montagnes

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Desserts

 

Menu Dégustation

68€

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Entrées

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Plats

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Plats

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Fromages de nos montagnes

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Pré dessert

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Desserts

 

Notre Brasserie

HORAIRES

RÉSERVATION FORTEMENT CONSEILLÉE

Notre Brasserie est ouverte les midis du mardi au vendredi

(hors jours fériés – fermé le lundi midi et le week-end)

Notre Restaurant Bistronomique est ouvert les soirs et le weekend

(fermé le dimanche soir et lundi soir)

de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h30 

Notre bar ouvert 7j/7 de 10h00 à 01h00

Accessible à tous

CÉLÉBRATIONS PRIVÉES

MILDISS est un lieu réputé dans le Sancy, cadre idéal pour des célébrations privées haut de gamme. Dîner de gala ou cocktail entre amis, votre événement bénéficiera d’un cadre d’exception, d’une cuisine bistronomique et d’un niveau de service exceptionnel pour vos convives.

La salle de restaurant et ses grandes baies vitrées, le salon du bar ou encore l’espace événementiel du MILDISS vous permettront d’accueillir vos invités dans un lieu singulier et à deux pas de la capitale auvergnate Clermont-Ferrand.

Un parfait mélange de sophistication et d’intimité rendra votre réception exceptionnelle. Confiez à notre équipe de professionnels le soin d’élaborer pour vous un événement sur-mesure inoubliable.

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